1

HALUSKAN SEMUA BAHAN BUMBU KEDALAM BLENDER HINGGA HALUS. PANASKAN MINYAK, LALU TUMIS BUMBU HALUS DAN DAUN JERUK, MASAK HINGGA BUMBU MATANG DAN WARNA BERUBAH LEBIH GELAP. MASUKAN AYAM, SANTAN, DAN AIR, DIDIHKAN. TAMBAHKAN KECAP MANIS, GARAM, KALDU JAMUR DAN MERICA. ADUK RATA. KECILKAN API, LALU LANJUTKAN MEMASAK HINGGA AIR SEDIKIT SURUT. MATIKAN API DAN SAJIKAN