Name: Semur Ayam Kering Pedas
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 5 potong ayam; 1 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 cm jahe; 2 cm biji pala; 1 batang daun bawang; 1 keping bunga lawang; 1 buah cengkeh; Minyak goreng secukup nya; 1 sdm kecap manis; 2 sdm saos cabai; 1 sdt masako ayam; 1/2 sdt msg ajinamoto; 3 buah cabai merah iris; Garam secukupnya

Goreng ayam yang sudah dibersihkan

haluskan bawang putih,bawang merah,jahe, cengkeh dan biji pala. Kemudian tumis sampai wangi

masukan daun bawang,masukan ayam goreng,lalu masukan semua bahan seasoning. Kemudian tambahkan bunga lawang, masukan garam. lalu aduk aduk hingga merata