Ig @umikarim24 #DapurUmami #UmamichiUjiUmami #UUUBarengAjinomoto Olahan ayam dengan bumbu rempah dan diberi kecap. Rasanya gurih, manis dan asin.
| 1 kg ayam paha utuh (potong-potong) |
| 6 siung bawang merah (haluskan) |
| 6 siung bawang putih (haluskan) |
| 2 ruas jahe (geprek) |
| 2 lembar daun salam |
| 2 lebar daun jeruk |
| 1 sdt lada bubuk |
| 1 sdt Ajinomoto |
| 30 ml kecap manis |
| Garam secukupnya |
Cuci bersih ayam dan tiriskan. Tumis bawang merah dan putih hingga harum masukkan jahe, daun salam, daun jeruk, lada bubuk, ajinomoto, garam dan ayam. Tambahkan air dan kecap lalu aduk hingga rata. Masak dengan api kecil dan tutup. Setelah empuk sajikan dengan taburan biji wijen.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
5 Porsi
