Tempe Saus Lada Hitam

Sayur yang mudah dibuat dan disukai anak-anak. Cocok disantap di cuaca dingin. Rempah lada memberikan sensasi hangat di tubuh.
Bahan Utama
1 buah wortel ukuran sedang |
1 buah kentang ukuran kecil. |
10 lembar kubis atau kol |
4 buah Buncis |
30 gram kembang kol |
1 batang daun bawang |
1-2 batang daun seledri |
Air |
Bumbu
3 siung bawang putih |
5 siung bawang merah |
1 sdt Lada bubuk |
Secukupnya kaldu bubuk Masako® Jamur |
1 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu |
Secukupnya garam |
Secukupnya gula |
Kupas kentang dan wortel. Cuci bersih semua sayur. Kemudian potong sayur sesuai selera. Sisihkan.
Cincang halus bawang putih dan bawang merah.
Panaskan 1 sdm minyak dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Sisihkan.
Didihkan air. Masak kentang, wortel dan kembang kol hingga setengah empuk.
Lalu masukkan buncis, kubis dan bumbu. Aduk rata. Tambahkan seasoning (garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk Masako ® Jamur). Aduk rata koreksi rasa.
Terakhir masukkan daun bawang dan seledri. Masak hingga semua sayur matang. Matikan api kompor. Sayur sop siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook