Resep Sayur Sop Daging Brokoli

Sayur Sop Daging Brokoli

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Halo Semua, apa kabar hari ini? Sudah masak apa saja untuk keluarga tercinta, pernah masak sayur sop daging brokoli belum, ya bunda- bunda? Ini nih... saya punya resep enak seger dan rasa manis gurih dari sayuran wortel brokoli. Coba ya!

Bahan - bahan

Bahan Sayur Sop Daging Brokoli

  • 250 gr daging
  • 100 gr brokoli
  • 100 gr wortel
  • 2 batang daun sop
  • 1 batang daun bawang
  • 1 L air untuk sayur sop
  • 1 L air untuk rebus daging
  • 1 sdm minyak untuk menumis bawang

Bahan Bumbu Sayur Sop Daging Brokoli

  • 3 siung bawang putih
  • ¼ buah bawang bombay
  • 2 cm jahe
  • 1 sdm bumbu sayur sop sajiku
  • 1 sdt garam
  • ½ sdm gula
  • 4 butir kapulaga

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai empuk dengan presto (15 menit)

2

Kupas wortel, cuci kemudian potong tipis bulat.

3

Cuci brokoli kemudian potong sesuai selera

4

Kupas bawang putih, jahe

5

Cuci bawang putih dan jahe

6

Gebrek bawang putih dan jahe kemudian cincang

7

Iris bawang bombay

8

Panaskan minyak. Masukkan bawang bombay, bawang putih dan jahe, kapulaga, tumis sampai harum.

9

Masukkan wortel tambahkan air. Tunggu sampai air mendidih.

10

Masukkan daging dan brokoli. Garam, gula dan Bumbu Sayur Sop dari sajiku

11

Masukkan daun bawang dan daun sop

12

Tunggu sayuran masak

13

Angkat dan sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook