sesekali seafood kita buat sate. yang rasanya juga enak saat di santap. hidangan ini bisa untuk teman makan nasi maupun jadi cemilan yang langsung di hap..
Sate seafood
| 500 grm udang bersihkan |
| 500 grm kerang dara rebus lalu keluar kan dari cangkangnya |
| bumbu halusnya : |
| 7 siung bawang merah |
| 5 siung bawang putih |
| 1 ruas jahe |
| 1 ruas kunyit |
| 1 sdt ketumbar halus |
| 10 batang cabe merah |
| sereh |
| daun jeruk |
| gula merah |
| garam |
| Masako ayam |
| 1 bungkus santan instan 65 ml |
| air secukupnya |
| kecap manis |
rebus kerang setelah dingin keluar kan dari cangkangnya
blender bumbu yang dihaluskan lalu tumis
masukkan udang yang telah di cuci bersih dan kerang.lalu masukkan Masako, garam dan semua bahan yang di tulis tadi.
setelah dingin kita tusuk udang dan kerang dengan lidi sate
panggang udang dan kerang dengan api sedang
sate kerang udang siang di sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
6 Porsi
