Name: Mie Goreng Telur Puyuh
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 buah Bawang merah; 1 siung Bawang putih; 2 butir Kemiri sangrai; 1 bungkus mie telur; 1 butir telur; 1 secukupnya sawi hijau potong; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Ajinomoto Penyedap rasa; 1 sdm SAORI saus tiram; 1/2 sdt Lada bubuk; 2 sdm kecap manis; 6 buah telur puyuh goreng

Rebus mie setengah matang lalu tiriskan

Panaskan sedikit minyak. Masukkan telur dan aduk cepat. Sisihkan ke pinggir wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sawi hijau, masak hingga layu.

Kecilkan api, Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, Ajinomoto dan lada bubuk. Aduk rata. Masukkan mie, aduk cepat hingga rata. Tambahkan sedikit air supaya bumbu meresap. Siap dihidangkan bersama telur puyuh goreng