1. Masukkan bahan marinasi sate dan bahan bumbu halus marinasi wadah. Aduk rata. Diamkan selama 1 jam
2. Masukkan ayam ke tusuk sate dan bakar/grill sate sambil diolesi sisa bumbu marinasi hingga matang
3. Plecing Kangkung : haluskan cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih dan gula merah. Lalu tumis dan tambahkan ajinomoto terasi udang, air asam Jawa, merica, dan ajinimoto. Koreksi rasa. Angkat dan sisihkan
4. Sambal kecap : campur dan aduk semua bahan
5. Sajikan sate dengan plecing Kangkung dan Sambal kecap
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
