Cuci Bersih ayam lalu lumuri ayam dengan parutan jahe diamkan 30 menit ( agar ayam tidak amis dan daging menjadi lembut).
Haluskan Bumbu Marinasi Bawang Putih, bawang merah, Ketumbar, Garam, Masako Rasa Ayam.
Campur Bumbu Marinasi ke Potongan Ayam Lalu tambahkan Kecap Manis dan Margarin, aduk-aduk hingga rata lalu diamkan 30 menit hingga bumbu menyerap.
Goreng Kacang Tanah hingga matang angkat.
Haluskan Kacang Tanah, bawang Putih, cabe rawit hingga halus.
Tumis Bumbu Kacang tambahkan gula merah, Masako rasa ayam, garam, dan kecap manis,sambil masukkan sedikit air sesuai keinginan /kekentalan bumbu kacang masak hingga tanak dan sedikit mengental.angkat sisihkan
Ayam yg telah dimarinasi lalu ditusukkan ke tusuk sate, bakar/panggang ayam hingga matang sambil oleskan bumbu marinasi agar lebih teresap.
Setalah sate ayam matang siapkan dengan bumbu kacang dan hidangkan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
