Saos cocolan ini rasanya manis pedes seger, tapi aku buat ga terlalu pedas, jadi kalau ingin lebih pedas bisa ditambah cabai rawitnya. Saos ini cocok untuk segala makanan, seperti dimsum, tahu bakso, gorengan atau pun kentang goreng.
Bahan halus
| 2 siung bawang putih |
| 1 siung bawang merah |
| 3 buah cabai rawit |
| 2 buah cabai merah |
Bahan lainnya
| 2 sdm minyak goreng untuk menumis |
| 150 ml air |
| 6 sdm saos sambal |
| 2 sdt gula |
| 1/2 sdt Masako ayam |
| 1 sdm cuka |
Chopeer semua bahan halus, aku pakainya chopeer manual ya
Siapkan minyak goreng, tumis bahan halus sampai harum
Masukkan air, beri gula, saos sambal cuka dan Masako ayam
Masak hingga mendidih dan sedikit menyusut airnya. Saos cocolan siap dihidangkan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
2 Porsi
