Resep SAMBEL CUMI

SAMBEL CUMI

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
pada liburan lebaran kemana nich umamichi semua? kalau saya dan keluarga main ke pantai sekalian mampir di rumah saudara pulang nya beli cuma karena pgn banget masak sambel cumi di berada lewat mulu pada nyobain sambel cumi jadi ngiler hihi. ini resep ala saya sambel cumi yang pastinya tidak bau amis

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 150 gr cumi
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1/2 sdt gula
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • saori saos tiram 1 bungkus
  • 5 bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 20 cabe rawit
  • 10 cabe merah keriting

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi

2

setelah bersih marinasi cumi dengan jeruk nipis supaya tidak bau amis kurang lebih 30 menit

3

setelah 30 menit cuci ulang cumi hingga bersih

4

Goreng cumi dgn minyak banyak sampai cumi agak terendam minyak, setengah matang lalu tiriskan

5

chopper bawang merah bawang putih dan cabai hingga halus

6

tumis bumbu yang sudah di chopper hingga harum dan masukan daun jeruk

7

berikan sedikit air dan tambahkan garam gula dan saori saos tiram, kemudian masak cumi hingga air sedikit menyusut, jangan terlalu lama agar cumi tidak alot

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook