Sambal ulek terasi ini menggunakan bawang merah, bawang putih, irisan tomat dan cabe merah kriting maupun cabe rawit yang diulek kasar. Biar wangi, pakai Ajinomoto Terasi Udang bubuk.
Bahan Utama
| 5 buah bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 15 buah cabe merah kriting |
| 7 buah cabe hijau keriting |
| 3 buah cabe rawit merah |
| 1/2 sdt Ajinomoto Terasi Udang bubuk |
| 1/4 sdt gula pasir |
| 1/4 sdt garam |
| 1 buah tomat belah 8 |
Ulek Kasar semua bahan kecuali tomat.
Panaskan minyak, masukkan sambal yang udah diulek. Goreng hingga 1/2 matang
Tambahkan Ajinomoto terasi udang bubuk, garam dan gula pasir. Lalu masukkan tomat, aduk rata. Masak hingga tomat agak hancur.
Koreksi rasa. Siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
