Resep Sambal Tomat Terasi Udang

Sambal Tomat Terasi Udang

Durasi masak 10 Menit
Porsi 3 Porsi
Buat sambal terasi udang bubuk tanpa harus bakar-bakar dulu terasinya,cukup tuang campur jadi deh sambal terasi udangnya.

Bahan - bahan

Cabe Merah

  • 20 cabe merah keriting
  • 10 cabe rawit merah
  • 2 buah tomat merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sdt Terasi Udang Bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 50 gr gula merah
  • 2 sdm minyak goreng panas

Cara Membuat

1

1.Cuci bersih cabe merah dan cabe rawit merah dan tomat.Rebus atau kukus sampai layu dan mudah dihaluskan

2

2.Setelah dikukus angkat campur di cobek,tambahkan bawang putih dan garam uleg sampai halus,tambahkan gula merah uleg lagi taburi Terasi Udang bubuk.

3

3.Tuang minyak goreng panas kedalam sambalnya,aduk sampai tercampur rata. Sajikan Sambal tomat terasi Udang dengan jeruk limo dan mentimun lalapan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook