Resep Sambal Tomat Ajinomoto Terasi Udang

Sambal Tomat Ajinomoto Terasi Udang

4.54

20 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Sambal pedas segar dengan perpaduan cabai dan tomat juga Ajinomoto terasi udang, sambal ini menghadirkan cita rasa rumahan yang sederhana namun menggugah selera.

Bahan-Bahan

Bahan-bahan:

5 buah cabe merah keriting

4 buah cabe rawit merah

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt gula merah

1 sdt garam

1 sdt Ajinomoto terasi udang

minyak untuk menumis

1/2 sdt Ajinomoto

Cara Membuat

Langkah 1/4

Panaskan sedikit minyak, lalu goreng cabai, tomat, bawang merah, dan bawang putih hingga layu dan harum

Langkah 2/4

Angkat dan tiriskan, lalu ulek semua bahan yang sudah digoreng.

Langkah 3/4

Panaskan kembali sedikit minyak, lalu tumis sambal yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam ,gula merah , Ajinomoto dan Ajinomoto terasi udang . Masak hingga matang dan minyak agak keluar

Langkah 4/4

Koreksi rasa, sesuaikan pedas, asin, dan manis sesuai selera.