Haluskan bahan sambal yang sudah dicuci sampai bersih. Ulek kasar atau mau dichopper juga bisa. Tambahkan garam dan perasan air jeruk nipis sebelum diulek.
Panaskan minyak goreng, saat minyak sudah hangat (jangan sampai kepanasan), kecilkan api ke api sedang, masukkan sambal yang sudah diulek. Aduk-aduk.
Tambahkan AJI-NO-MOTO, aduk rata, tes rasanya. Jika sambal sudah harum, angkat. Memasak sambal ijo memang tidak perlu terlalu lama.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
