Resep Sambal Hati Ampela Tempe ala Ajinomoto®

Sambal Hati Ampela Tempe ala Ajinomoto®

Durasi masak 25 Menit
Porsi 3 Porsi
Hati ampela direbus terlebih dahulu lalu digoreng salayang. Disambal bersama tempe yang sebelumnya digoreng juga terlebih dahulu.

Bahan - bahan

Bahan :

  • 4 pasang hati ampela, rebus hingga matang
  • ½ papan tempe, iris kotak kecil
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan sambal, ulek kasar :

  • 8 cabe merah
  • 5 rawit merah
  • 4 bawang merah
  • 1 tomat merah

Seasoning :

  • 1 sdt garam
  • ½ sdt Ajinomoto
  • 1 sdt gula

Cara Membuat

Langkah 1
1

Goreng tempe

Langkah 2
2

Potong hati ampela yang telah direbus lalu goreng selayang

Langkah 3
3

Tumis cabe lalu masukkan seasoning, aduk

Langkah 4
4

Masukkan hati ampela dan tempe goreng

Langkah 5
5

Masak sebentar lalu angkat

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

keren

sedapnya

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook