Assalamualaikum umamichi.. Ini adalah rujak Aceh yang pertama aku buat. MaasyaaAllah ini enak banget😍
Bahan
| 15 cabe merah keriting, blender |
| 1 sdt terasi bubuk AJI-NO-MOTO |
| 40 gram gula merah |
| secukupnya gula pasir |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdm asam jawa |
| 100 ml air |
Buah
| 3 buah kedondong |
| Nanas |
| Melon |
| Kolang kaling |
| 1 buah besar kweni |
masukkan ke dalam panci cabe, asam jawa, gula merah, gula pasir, garam
tambahkan terasi bubuk AJI-NO-MOTO
tambahkan air, masak hingga mendidih dan airnya agak berkurang
haluskan kweni
campurkan kweni dengan air cabe yang sudah disaring
siapkan buahnya
campurkan buah dengan kweni, simpan di kulkas dan nikmati pas dingin. Enak banget🤗
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
