Resep Roti Panggang Isi Ayam

Roti Panggang Isi Ayam

4.6

30 Menit

20 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Roti panggang isi ayam dengan tambahan sambal terasi bubuk Ajinomoto,

Bahan-Bahan

Bahan Isian Ayam

280gr ayam fillet

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

5 buah cabe rawit

1/2 siung bawang Bombay

6gr terasi udang bubuj

4sdm kecap manis

1 sdm Saori saos Tiram

1 sdt gula

1 sdt garam

100ml air

1/2 sdt Masako ayam

2 lembar daun jeruk

1/2 sdt lada bubuk

Secukupnya minyak

Bahan Roti

250 gr tepung pro tinggi

50gr gula

1 1/2 sdt ragi

1 butir telur

120ml fresh milk dingin

30 gr margarin

Sejumput garam

Cara Membuat

Langkah 1/6

Rebus Ayam hingga Matang ( tambahkan bumbu aromatik), tiriskan, siwir2 dan kemudian potong potong

Langkah 2/6

Haluskan bawang merah , bawang putih , cabai

Langkah 3/6

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bawang Bombay dan daun jeruk, masak hingga harum

Langkah 4/6

Setelah harum, masukkan ayam aduk rata, tambahkan kecap manis, Saori, gula, garam,Masako, terasi udang bubuk,lada bubuk dan aduk rata

Langkah 5/6

Tambahkan air dan masak hingga kadar air berkurang , ayam nampak kering

Langkah 6/6

Siap dijadikan utk isian roti

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJINOMOTO® Terasi Udang

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Telur Asam Manis Ala Saori

Fellas

Gulai Labu Siam

Dona Juita

Mie Ayam

ariee kz

Oseng Mercon Labu Siam

ayun ratna dewi

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop