Resep Roll Abon

Roll Abon

Durasi masak 90 Menit
Porsi 12 Porsi
Roti berasal dari Indonesia yang viral beberapa waktu lalu.

Bahan - bahan

300 gr tepung terigu protein tinggi

  • 50 gr tepung terigu protein sedang
  • 3 gr ragi
  • 1 butir telur ayam
  • 150 ml Susu cair full cream
  • 30 gr gula pasir
  • 30 gr margarin
  • ¼ sdt garam

Bahan Isian :

  • Mayumi Mayonaise
  • Abon sapi secukupnya

Cara Membuat

1

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam uleni hingga kalis kemudian masukkan margarin dan garam uleni hingga Kalis elastis window pane

2

Proofing adonan selama 60 menit kemudian gilas adonan memanjang letakkan diatas loyang

3

Olesi dengan kuning telur kemudian tambahkan topping cabe merah dan seledri proofing kembali 25 menit

4

Panggang selama 25 menit suhu 180°C api bawah

5

Potong roti kemudian olesi dengan Mayumi dan abon kemudian gulung rapatkan

6

Potong roti sesuai selera olesi sisi kanan kirinya dengan mayonaise kemudian taburi dengan abon sapi. Sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook