Siapkan daging ayam dan balurkan air lemon. Sisihkan sembari mencampur bumbu marinasi.

Dalam satu wadah, campur bumbu marinasi terdiri dari bawang putih yang sudah dihaluskan, bubuk paprika, bubuk cabai, madu, garam, masako, saori saus tiram, minyak wijen, dan mentega cair. Lalu, aduk sampai semua tercampur rata.

Lumuri daging ayam dengan bumbu marinasi. Taburkan oregano dan lada secara menyeluruh dan taruh mentega di atas daging ayam. Simpan di kulkas selama 45 menit.

Panaskan oven, panggang ayam,kentang, bawang bombay dan wortel dengan suhu 180°c selama 45 menit. 5 menit sebelum di angkat masukan daun bawang yang sudah disiapkan setelah 45 menit Kemudian angkat. Siram ayam dengan bumbu di bawahnya secara menyeluruh.

Angkat, taburkan parsley cincang dan roasted chicken siap Nikmati.