Pisang bakar cokelat ala cafe ini punya waktu permukaan karamelized, aroma smokey ringan, dan tekstur lembut di dalam. Disajikan dengan saus cokelat yang meleleh dan topping keju atau kacang, menjadikannya dessert sederhana tapi tetap berkelas dan aestetik
Bahan-bahan
| 3 buah pisang kepok matang/pisang raja |
| 1 sdm butter |
| 1 sdt gula aren/gula pasir (opsional) |
| 3 sdm dcc/saus cokelat siap pakai |
| 2 sdm keju parut (opsional) |
| 1 sdm almond slice (opsional) |
| Madu atau susu kental manis (opsional) |
Belah pisang menjadi dua memanjang, jangan sampai putus
Campur butter dan oleskan tipis dipermukaan pisang
Panaskan pan grill atau teflon anti lengket
Bakar pisang sampai kedua sisinya kecokelatan dan sedikit karamelized
Angkat dan susun di piring saji
Siram dengan saus cokelat
Tambahkan topping keju parut atau kacang sangrai
Tambahkan sedikit madu atau SKM jika ingin lebih manis
Sajikan hangat agar cokelat tetap lumer
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
10 Menit
2 Porsi
