Resep RENDANG TEMPE JAGUNG ala MASAKO®

RENDANG TEMPE JAGUNG ala MASAKO®

RENDANG TEMPE JAGUNG ala MASAKO®
4.65
durasi masak 25 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Menu makan siang 🥰

Bahan-Bahan

BAHAN

1 papan tempe, potong dadu
1 buah jagung, potong potong
1 sdt Masako®
½ sdt AjiNoMoto®
1 sdt gula pasir
½ sdt garam
5 sdm kecap manis
5 sdm minyak goreng

Bumbu Rendang

6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
1 sdt ketumbar bubuk
¼ gandu gula merah
½ ruas lengkuas
50 ml santan instan
1 batang sereh
1 gelas air matang
2 butir kemiri
1 ruas kunyit

Cara Membuat

1
Langkah 1/3
Langkah 1

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan bumbu rendang yang sudah di blender. Masak hingga matang. Tambahkan air dan Masako®. Masak hingga mendidih.

2
Langkah 2/3
Langkah 2

Masukkan tempe, jagung, gula pasir, kecap, garam dan AjiNomoto®. Ungkeb hingga air menyusut, sesekali aduk supaya bumbu rendang tidak mengering pinggirnya.

3
Langkah 3/3
Langkah 3

Jika sudah matang, koreksi ras.. angkat dan sajikan dengan taburan cabai keriting metah. Selamat mencoba🥰

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook