Resep Rendang Sapi ala Masako®

Rendang Sapi ala Masako®

Durasi masak 60 Menit
Porsi 4 Porsi

Supaya momen berkumpul bersama keluarga semakin spesial, Dapur Umami punya resep Rendang Sapi ala Masako® yang rasanya semakin lezat dengan Masako® Rasa Sapi! Pastinya bikin momen kumpul keluarga jadi tak terlupakan! Yuk, langsung cek aja resep lengkapnya, Ma.


Bumbu Halus:

12 bh Cabai merah keriting

1 ruas Jahe

1 ruas Lengkuas

1 ruas Kunyit

5 siung Bawang putih

8 siung Bawang merah

1 sdm Ketumbar

1 sdt Adas manis

½ sdt Pala bubuk

Kalori

Kalori

601.5 Kkal

Protein

Protein

29.8 gram

Karbo

Karbo

8.3 gram

Lemak

Lemak

41.3 gram

Serat

Serat

8.5 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 400 gr Daging sapi sengkel, potong sesuai selera
  • 700 ml Santan dari 1 bh kelapa
  • ¼ buah Kelapa parut yang telah disangrai dan dihaluskan
  • 1 sachet Masako® Rasa Sapi 9 gr
  • 1 btg Sereh, geprek
  • 3 lbr Daun jeruk
  • 100 ml Minyak goreng

Cara Membuat

Cara Membuat

1

Blender bumbu halus, sisihkan.

2

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, sereh, daun jeruk, tumis hingga matang dan wangi.

3

Masukkan daging sapi dan santan, aduk rata, masak dengan api kecil hingga daging empuk. Tambahkan kelapa sangrai, masak hingga mulai mengental.

4

Masukkan Masako® Rasa Sapi, aduk rata, dan masak hingga matang.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook