Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
601.5 Kkal
29.8 gram
8.3 gram
41.3 gram
8.5 gram
Kandungan tiap satu porsi
Supaya momen berkumpul bersama keluarga semakin spesial, Dapur Umami punya resep Rendang Sapi ala Masako® yang rasanya semakin lezat dengan Masako® Rasa Sapi! Pastinya bikin momen kumpul keluarga jadi tak terlupakan! Yuk, langsung cek aja resep lengkapnya, Ma.
Bumbu Halus:
12 bh Cabai merah keriting
1 ruas Jahe
1 ruas Lengkuas
1 ruas Kunyit
5 siung Bawang putih
8 siung Bawang merah
1 sdm Ketumbar
1 sdt Adas manis
½ sdt Pala bubuk
| 400 gr Daging sapi sengkel, potong sesuai selera |
| 700 ml Santan dari 1 bh kelapa |
| ¼ buah Kelapa parut yang telah disangrai dan dihaluskan |
| 1 sachet Masako® Rasa Sapi 9 gr |
| 1 btg Sereh, geprek |
| 3 lbr Daun jeruk |
| 100 ml Minyak goreng |
Blender bumbu halus, sisihkan.
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, sereh, daun jeruk, tumis hingga matang dan wangi.
Masukkan daging sapi dan santan, aduk rata, masak dengan api kecil hingga daging empuk. Tambahkan kelapa sangrai, masak hingga mulai mengental.
Masukkan Masako® Rasa Sapi, aduk rata, dan masak hingga matang.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
15 m
45 m
20 m
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
4 Porsi
