Cemilan enak renyah
150 gr tepung beras 150 gr tepung maizena -+ 175 ml air( disesuaikan tebal tipis peyek yang diinginkan) segenggam es batu( semangkuk kecil) / disesuaikan 250 gr kacang tanah( sesuai selera) 1 butir telur 10 lembar daun jeruk purut 3/4 sdm garam ( sesuai selera) 1 1/2 sdt ketumbar bubuk 1 sdt kaldu jamur / kaldu bubuk misal Masako,Royco ( skip) seujung sdt kunyit bubuk ( skip) Bumbu halus: 4 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 ruas jari kencur |
Masukkan semua bahan kering kecuali kacang, air dan es batu .Aduk rata bahan,masukkan bumbu halus,tambahkan sedikit2 air sesuai ketebalan yang di inginkan.Setelah rata masukkan kacang dan es batu.
Panaskan minyank lalu tuang adonan di pinggiran kuali..goreng sampai garing.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.