Recook Trancam ala AJINOMOTO® Terasi Udang

Bahan Utama:

• 200 gr kacang panjang, iris 1 cm
• 200 gr toge
• 100 gr daun kemangi
• 2 buah timun, iris dadu 1 cm
• 175 gr kelapa setengah tua parut, kukus
• 150 gr tempe bakar
• 50 gr daun kenikir

Bahan Bumbu Halus:

• 6 siung bawang putih, bakar
• 3 buah cabai merah keriting, bakar
• 2 buah cabai merah rawit, bakar
• 5 cm kencur
• 1 bungkus AJINOMOTO® Terasi Udang
• ½ sdt garam
• ½ sdt merica
• 2 sdm gula merah sisir
• 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya