Kalau lagi males makan bikin Potato Salad ini mood makan auto datang. Rasanya yang creamy, sedikit pedes, asam, gurih bikin nagih, nyaman untuk dikunyah dan yang paling penting makan ini jadi kenyang poll dan awet kenyangnya.
Bahan-bahan:
| 450 gr kentang |
| 1/2 buah jagung, dipipil |
| 1/2 buah wortel, potong kotak-kotak kecil |
| 3 siung bawang merah, cincang kasar |
| 2 siung bawang putih, cincang kasar |
| 1/4 merica bubuk |
| 1/2 sdt garam |
| 1 bungkus (100 gr) Mayumi® Mayones Original |
| 1 sdt oregano kering |
| 1/4 buah jeruk lemon |
| 1 sdt kental manis |
| 1 sdt abon cabe |
| 4 lembar smoked beef, potong kotak-kotak kecil |
Kupas kulit kentang, cuci bersih lalu kukus selama 20 menit
Rebus jagung pipil dan wortel yang sudah dipotong dadu kecil selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.
Tumis smoked beef dengan sedikit minyak kelapa atau minyak goreng selama 5 menit. Angkat dan sisihkan.
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.
Tambahkan abon cabe dan oregano. Masak hingga tercampur rata saja. Angkat dan sisihkan.
Dalam wadah campurkan kentang kukus, sayuran rebus, smoked beef, bumbu tumisan, Mayumi Mayones Original, merica bubuk dan garam.
Tambahkan air perasan jeruk lemon, aduk-aduk hingga tercampur rata.
Sajikan Potato Salad dengan taburan daun seledri.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
2 Porsi
