Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
7 Kkal
0 gram
0 gram
0 gram
0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Plecing Kangkung
| - 2 ikat kangkung, potong-potong, rebus |
| - 75 g tauge, seduh dengan air panas |
| - 6 sdm minyak goreng, panaskan |
| - 1 bh jeruk limau |
| - 1 sdt garam |
| - AJI-NO-MOTO® secukupnya |
| Bumbu halus : |
| - 5 bh cabai merah besar |
| - 3 siung bawang merah |
| - 3 bh cabai rawit |
| - 5 btr kemiri, sangrai |
| - 2 sdm terasi, bakar |
Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, kemiri, dan terasi dengan air.
Rebus kangkung hingga layu, angkat dan tiriskan. Seduh tauge, tiriskan. Sisihkan.
Campur bumbu halus dengan garam, air jeruk, dan AJI-NO-MOTO®, sisihkan. Panaskan minyak goreng.
Tuangkan minyak ke campuran bumbu, aduk rata. Siramkan bumbu ke atas kangkung dan tauge. Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
10 Menit
5 Porsi
Pedas,Asin
30 m
