Bulan puasa biasanya menu makanan yg disajikan lebih istimewa dari hari biasa, tapi istimewa bukan berarti harus mahal. Akun ig saya : elisa_nataleni Kali ini saya membuat makanan yg bahan utamanya murah, bergizi & mudah didapat yaitu Tempe. Saya mengolah tempe menjadi Pizza karena anak saya suka sekali tempe. Pizza tempe ini gluten free & toppingnya sayuran, rasanya enak & gurih karena saya menggunakan Masako®️ Kaldu Jamur Pizza tempe ini sangat cocok dijadikan makanan untuk berbuka puasa karena bisa memenuhi kebutuhan protein & serat.
Bahan dough pizza tempe : - 1 btg tempe uk. 20 x 10cm - 2 btr telur - 1/2 sdt garam - 1sdt Masako®️ Kaldu Jamur - lada bubuk secukupnya Bahan topping : - 100gr jamur enoki potong menjadi 2 bagian - 1bh wortel uk. sedang iris tipis - 1bh bawang bombai uk. sedang iris tipis - 3sdm saus tomat - 65gr keju quickmelt Bahan tambahan : - 3 sdm Minyak Goreng |
Potong tempe menjadi 2 lalu kukus selamat 20 menit. Angkat & dinginkan, kemudian haluskan dgn menggunakan gelas datar. Setelah halus, tambahkan telur, garam, Masako®️ Kaldu Jamur, aduk secara merata.
Tuang minyak goreng secukupnya kedalam pan 28cm, masukkan adonan pizza tempe & bentuk lingkaran. Lalu masak hingga kecoklatan. Kemudian balik, sambil memasak tambahkan topping saus tomat lalu wortel, bawang bombay & jamur enoki.
Parut keju quickmelt diatasnya, masak hingga topping sayuran layu & keju meleleh. Angkat & Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.