Name: Pizza mini Sajiku
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 15
Ingredients: 175 gr tepung terigu Protein tinggi; 75 gr Tepung Bumbu Serbaguna Sajiku; 1 sdt ragi instan; 1 sdm gula pasir; 1 butir telur; 100 ml susu cair; 1 sdm butter; 5 bh sosis, potong2; 1 bh tomat, potong2; 1 btg daun bawang, potong2; Secukupnya saus sambal; Secukupnya Mayumi Mayonaise; Secukupnya keju; Secukupnya oregano; Secukupnya saus tomat

Dough : campur semua bahan kecuali butter, uleni hingga setengah kalis.

Masukkan butter, uleni kembali hingga kalis (tidak perlu kalis elastis), istirahatkan 45 mnt. Kempiskan adonan, bagi masing2 30 gr, rounding, istirahatkan selama 10 mnt. Gilas adonan, letakan dalam cup roti. Tusuk2 dengan garpu.