Pangsit Goreng Kwetiau

Bahan pangsit ayam

• 150 gram daging ayam giling
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdm Saori Saus tiram
• 1/2 sdm minyak wijen
• 1 sdm Tepung tapioka
• 1/4 sdt Garam
• 1/4 sdt Lada bubuk
• 1/4 sdt Kaldu jamur
• Kulit pangsit secukupnya.

bahan lain

• 150 gr Kwetiau basah
• secukupnya Sawi hijau, iris
• secukupnya Kol, iris
• 1 Telor
• 2 Baso iris tipis
• Tauge secukupnya
• 1/2 sdt Garam
• 1/2 sdt Masako Kaldu jamur
• 1 sdt Saori Saus tiram
• 3 sdm Kecap manis
• 1/2 sdt Kecap ikan

Bumbu Halus

• 2 siung Bawang putih
• 2 buah Bawang merah
• 3 Kemiri sangrai