Tempe memang tak pernah gagal menjadi lauk andalan keluarga. Diolah menjadi oseng sederhana dengan bumbu rumahan, lalu diperkaya AJI-NO-MOTO® dan SAORI® Saus Tiram, menghasilkan cita rasa gurih, manis, dan kaya umami yang meresap di setiap potong tempe. Meski bahannya sederhana, rasanya istimewa dan selalu bikin nambah nasi. Cocok untuk menu sehari-hari maupun bekal
| 1 papan tempe, potong dadu lalu goreng setengah matang |
| 4 siung bawang merah, iris tipis |
| 3 siung bawang putih, iris tipis |
| 2 cabai merah besar, iris serong |
| 2 cabai merah besar, iris serong |
| 5 cabai hijau besar, iris serong |
| 2 sdm SAORI® Saus Tiram |
| ¼ sdt AJI-NO-MOTO® |
| ½ sdt garam |
| 1 sdt gula pasir |
| 100 ml air |
| 2 sdm minyak goreng |
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.Masukkan cabai merah dan cabai hijau, tumis hingga sedikit layu.
Tambahkan tempe goreng, lalu masukkan SAORI® Saus Tiram, AJI-NO-MOTO®, garam, gula, dan air.Aduk rata, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
Angkat dan sajikan hangat bersama nasi putih.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
10 Porsi
