Resep Oseng Tempe Kulit Melinjo AJINOMOTO - Dapur Umami
Oseng Tempe Kulit Melinjo AJINOMOTO

Resep Oseng Tempe Kulit Melinjo AJINOMOTO
Resep Kiriman : Eki Barmi Savitri

Waktu Memasak 20 menit
2 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Mamah dibikinin menu ini buat berbuka tadi malam, dan aku baru pertama kali masak kulit melinjo, trnyata rasanya enak dan kriuk juga

Bahan-bahan

150 gr kulit melinjo kupas
2 buah tempe daun
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
Ajinomoto secukupnya
3 buah cabai merah
2 buah cabai rawit merah

Cara memasak

Langkah 1

Cuci bersih kulit melinjo, lalu iris² tipis

Langkah 2

Potong² tempe bentuk kotak

Langkah 3

Cuci bersih bawang dan cabaj, lalu iris serong

Langkah 4

Siapkan minyak 2sdm ke dalam wajan, masukan bawang merah dan putih kemudian tumis hingga harum

Langkah 5

Lalu masukan cabai, tempe, kulit melinjo dan beri air secukupnya

Langkah 6

Lalu beri gula pasir, garam dan juga ajinomoto

Langkah 7

Koreksi rasa dan masak hingga matang

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Bakso Tahu Gyoza
     

    4.75
    1126 Kkal
  • Mie Gyoza
     

    4.75
    501 Kkal
  • Sweet Sour Salad Gyoza
     

    4.85
    520 Kkal
  • Nasi Goreng Gyoza
     

    4.95
    1527 Kkal
  • Sate Taichan Gyoza
     

    5.00
    448 Kkal
  • Rice Pepper Salad Gyoza
     

    5.00
    644 Kkal
  • Salted Egg Gyoza
     

    4.85
    1662 Kkal
  • Gochujang Sauce Gyoza
     

    4.85
    501 Kkal