Combro ala masako

Kalau di tempat jualan sayur ada kulit melinjo itu kaya nemu harta karun. Happy banget.
Bahan-bahan
2 bungkus kulit melinjo belah dua cuci bersih |
5 siung bawang merah |
3 siung bawang putih |
1 ruas lengkuas |
7 cabe setan |
Teri medan secukupnya |
Tempe potong sedikit aja di cacah kecil |
½ sdm gula |
½ sdm masako |
1 sdt saori |
Sejumput lada |
Potong tipis bawang, cabe dan lengkuas.
Minyak sedikit aja untuk menumis bawang dll. Setelah wangi tambahkan teri medan yang sudah di cuci bersih lalu masukan tempe. Setelah itu baru masukan kulit melinjo. Oseng sampe layu.
Koreksi rasa jika sudah di masukan, masako, gula dan saori. Sajikan jika sudah umamiiii.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook