Kikil sapi salah satu makanan kesukaan suamiku, tadi pagi request minta dibuatin oseng kikil , langsung eksekusi krna kebetulan ada stock, penyedap nya selalu pakai ajinomoto dong, biar masakan lebih umami pastinya
Rebus kikil di air mendidih sekitar 8 menit dgn dicampur jahe, sereh, dan daun salam, angkat tiriskan
Cuci bersih bawang dan cabai, lalu iris tipis²
Potong- potong kikil bentuk kotak, atau sesuai selera, dan juga buncis
Masukan 2sdm minyak, lalu masukan bwang merah dan bawang putih, tumis hingga harum, lalu masukan cabai hijau
Setelah itu masukan kikil rebus, jahe, lengkuas, sereh, dan daun salam, beri air secukupnya
Sekitar 3 menit, masukan buncis , kecap manis dan juga AJINOMOTO
Koreksi rasa dan masak hingga matang
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
