Resep Oseng Buncis Kikil Cabai Hijau

Oseng Buncis Kikil Cabai Hijau

Oseng Buncis Kikil Cabai Hijau
4.6
durasi masak 25 Menit
porsi 3 Porsi

Tentang Masakan

Kikil sapi salah satu makanan kesukaan suamiku, tadi pagi request minta dibuatin oseng kikil , langsung eksekusi krna kebetulan ada stock, penyedap nya selalu pakai ajinomoto dong, biar masakan lebih umami pastinya

Bahan-Bahan
250 gr kikil sapi
8 batang buncis
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
7 buah cabai hijau
AJINOMOTO secukupnya
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
1 ruas jahe
2 batang sereh
2 lembar daun salam
Kecap manis secukupnya
1 ruas lengkuas
Cara Membuat
1
Langkah 1/7

Rebus kikil di air mendidih sekitar 8 menit dgn dicampur jahe, sereh, dan daun salam, angkat tiriskan

2
Langkah 2/7

Cuci bersih bawang dan cabai, lalu iris tipis²

3
Langkah 3/7

Potong- potong kikil bentuk kotak, atau sesuai selera, dan juga buncis

4
Langkah 4/7

Masukan 2sdm minyak, lalu masukan bwang merah dan bawang putih, tumis hingga harum, lalu masukan cabai hijau

5
Langkah 5/7

Setelah itu masukan kikil rebus, jahe, lengkuas, sereh, dan daun salam, beri air secukupnya

6
Langkah 6/7

Sekitar 3 menit, masukan buncis , kecap manis dan juga AJINOMOTO

7
Langkah 7/7

Koreksi rasa dan masak hingga matang

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.