Nugget Ubi Abon

30 Menit Waktu Memasak

10 Porsi

Simpan

Share

Print

Nugget Ubi Abon
4.6 Rate it
901 Kkal
41 gram
318 gram
50 gram
22 gram

Kreasi Bekal Si Kecil

Bahan Bahan

- 200 gr ubi merah kukus tumbuk
- 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu
- 20 gr abon sapi
- 50 gr wijen putih
- 100 ml air untuk melekatkan wijen

Cara Memasak

Langkah 1

Siapkan wadah, masukkan ubi merah, Sajiku® Tepung Bumbu, aduk dengan tangan hingga rata.

Langkah 2

Ambil adonan ubi, isi dengan abon, bentuk menjadi wajik dan pipihkan. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 3

Gulingkan adonan ke dalam air lalu gulingkan adonan ke atas wijen.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

Tips

Memilih Jenis Ubi

Tahukah ibu, ada macam-macam ubi yang bisa diolah menjadi variasi camilan?
Berikut ini adalah beberapa jenis ubi yang bisa ibu kreasikan:
1. Ubi jalar putih: berwarna putih, dengan rasa yang tidak terlalu manis.
2. Ubi ungu: berwarna ungu dan sangat menarik untuk dijadikan bahan camilan nugget ubi.
3. Ubi cilembu: memiliki tekstur lembut, berwarna kuning-jingga dengan rasa paling manis diantara ubi lainnya.