Nila Goreng Saus Mentega ala Sajiku®

Bahan:

• 3 ekor ikan nila
• 2 sdt air jeruk nipis
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• secukupnya minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup (aduk rata):

• 1 bungkus Sajiku® tepung bumbu serbagunukuran 75gr
• 100 ml air

Bahan saus mentega:

• 1 buah bawang bombai, iris panjang
• 2 siung bawang putih cincang kasar
• 3 buah cabe hijau, potong bulat
• 1 batang daun bawang, iris miring
• 1 sdt cuka masak
• 75 gr margarin
• 2 sdm kecap inggris
• 2 sdm kecap manis
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt merica bubuk
• 150 ml air
• 1 sdt larutan maizena