1
Goreng terlebih dahulu potongan tahu utk isi modelnya
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Model ikan palembang
Bahan model : ikan giling, tepung tapioka,
Bahan kuah : air 500ml, tumis bawang yg dmsudah dihaluskan
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Masukkan ikan tenggiri giling 500gr tdi aduk2 lalu kasih air 300ml aduk2 pelan2, Setelah itu kasih telur ayam 1 butir,kemudian aduk kembali hingga rata
3
Masukkan tepung tapioka 350gr ,aduk2 hingga merata
4
Masukkan garam, ajinomoto, kaldu jamur, aduk hingga merata
5
Setelah rata adonan tdi ambil secukupnya,masukkan tahu yg sudah digoreng utk isian modelnya lalu tutup bentukannya, selagi menunggu wajan panas
6
Setelah adonan dimasukkan kedalam minyak panas,goreng bolak balik hingga merata matangnya,angkat lalu tiriskan
7
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bawang putih
8
Masukkan 500ml air putih dan bumbu yg sudah ditumis tadi,masukkan aduk hingga mendidih masukkan daun bawang dan daun seledri,koreksi masakan bila sudah pas rasanya Hidangkan selagi hangatđź‘Ťđź‘Ś
Kategori
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
