Mie goreng ini berisi sayuran dan bakso sapi dengan cita rasa manis. Aroma terasi udang menambah cita rasanya lebih istimewa.
bahan utama
| 2 keping mie telur |
| 50 gr caisim |
| 50 gram kol |
| 3 bakso sapi |
| 1 butir telur |
| 1 sdt Saori Saus Tiram |
| 1 sdm kecap manis |
| 1 sdt Ajinomoto Terasi udang |
| 1/2 sdt Garam |
| 1/2 sdt Ajinomoto penyedap rasa |
| 1/4 sdt merica bubuk |
bumbu halus
| 3 siung bawang putih |
| 2 buah bawang merah |
| 2 butir kemiri sangrai |
cuci bersih lalu potong sayuran berikut: caisim, kol. iris tipis bakso sapi.
rebus mie setengah matang. tiriskan
panaskan minyak, masukkan telur lalu bikin orak arik. sisihkan di pinggir wajan. tumis setengah bumbu halus lalu masukkan caisim, kol dan bakso. aduk rata bersama telur orak arik. setelah matang pindahkan ke wadah.
panaskan minyak dan tumis sisa bumbu halus hingga harum. Tambahkan sisa bahan kecuali Mie rebus. aduk rata.
matikan api, masukkan mie aduk rata dengan bumbu kecap. nyalakan lagi api, masak sebentar lalu masukkan tumisan sayur , aduk rata. Koreksi rasa. siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
2 Porsi
