Resep Mie Goreng Terasi Ajinomoto

Mie Goreng Terasi Ajinomoto

Durasi masak 25 Menit
Porsi 2 Porsi
Mie goreng dengan aroma dan khas terasi ini bikin selera makan. Gimana gak bikin selera makan bumbunya medok, pedesnya dapat dan aroma sedap poll.

Bahan - bahan

Bahan-bahan:

  • 2 keping (140 gr) mie telur
  • 10 butir bakso sapi, potong 2
  • 100 gr sawi hijau, potong-potong
  • 100 gr kol putih, iris tipis
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 5 buah cabai rawit merah, iris serong
  • 50 ml air

Bumbu halus:

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 1 sachet Terasi Udang Bubuk Ajinomoto
  • 1 sdt merica bubuk
  • 5 sdm minyak goreng

Bahan Ayam:

  • 150 gr daging ayam fillet, potong kotak-kotak
  • 1 sdm Saori Saus Tiram
  • 1 sdt Masako Kaldu Ayam

Bahan saus:

  • 1 sdm Saori Saus Tiram
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin

Cara Membuat

Langkah 1
1

Dalam mangkok campurkan ayam dan Masako Kaldu Ayam

Langkah 2
2

Tambahkan Saori Saus Tiram. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Diamkan minimal selama 15 menit. Sisihkan

Langkah 3
3

Rebus mie telur jangan terlalu matang. Angkat

Langkah 4
4

Beri bahan saus. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Langkah 5
5

Blender bumbu halus hingga halus

Langkah 6
6

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan ayam yang sudah dibumbui dan bakso. Masak hingga ayam hingga matang.

Langkah 7
7

Tambahkan air, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 8
8

Masukkan mie telur yang sudah diberi bahan saus. Aduk rata.

Langkah 9
9

Tambahkan sawi hijau, kol dan daun bawang. Aduk rasa dan masak hingga sayuran layu.

Langkah 10
10

Tambahkan cabai rawit merah aduk rata kembali.

Langkah 11
11

Sajikan selagi panas.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook