Resep mie ini enak banget, gurih, bumbunya medok, ditambah dgn Terasi Udang Bubuk Ajinomoto®️, bikin mie goreng ini makin mantab
Bahan Mie :
| 1 bks mie telur, rebus setengah matang |
| 150 gr paha ayam filet(potong dadu) |
| 2 batang daun bawang |
| 3 buah cabe merah besar, potong serong tipis |
| 2 ikat sawi hijau, potong-potong |
| 30 ml air |
| 1 sdt penyedap |
Bumbu Mie
| 1 sdm saus tiram |
| 40 ml kecap manis |
| 1/2 sdt kecap asin pekat |
| 11/2 sdt Terasi Udang Bubuk Ajinomoto®️ |
Bumbu Halus :
| 5 btr bawang merah |
| 6 btr bawang putih |
| 7 bh cabe merah besar |
| 4 bh cabe rawit |
Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak hingga harum
Masukkan paha ayam filet, aduk-aduk hingga berubah warna
Masukkan air, kecap manis, kecap asin, saus tiram, penyedap, terasi udang bubuk Ajinomoto®️, kemudian masukkan mie yg sdh direbus setengah matang
Masukkan daun bawang dan sawi, aduk rata
Masukkan irisan cabe merah besar, aduk rata
Mie goreng terasi siap dihidangkan dgn taburan bawang goreng
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
4 Porsi
