Umamichi yang suka mie goreng harus cobain resep Mie Goreng Tek Tek ini. Simple tapi enaak banget, bumbu dan bahannya juga mudah di dapat. Biar rasanya lebih Umami tambahkan juga Masako Kaldu Ayam ya. Yuk cobain!
Bahan utama
| 3 lembar mie telur kering |
| 2 siung bawang putih haluskan |
| 2 bh kemiri haluskan |
| 1 sdt cabe giling |
| 3 lembar sawi hijau, iris |
| 2 lembar kol, iris |
| 1 btg daun bawang, iris |
| 1 bh telur |
| Sedikit minyak goreng |
Seasoning
| 1/4 sdt lada |
| 1/4 sdt Masako Kaldu Ayam |
| 2 sdm kecap manis |
| 1 sdt kecap asin |
Pelengkap
| Kerupuk |
| Acar |
Siapkan semua bahan mie goreng tek tek
Rendam mie telur dalam air panas hingga lunak, tiriskan
Tumis bawang putih dan kemiri yang sudah dihaluskan, tambahkan cabe giling, tumis hingga wangi. Tambahkan sedikit air dan sedikit kecap manis
Ceplokan telur, diamkan sebentar sampai telur sedikit matang baru diaduk
Masukkan mie telur, sayur sawi dan kol
Tambahkan kecap manis, kecap asin, lada dan Masako kaldu bubuk. Aduk hingga semua menyatu, koreksi rasa
Terakhir tambahkan daun bawang dan Mie goreng tek tek nya siap disajikan
Sajikan mie goreng nya dengan acar dan kerupuk
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
1 Porsi
