Semur Daging Sapi Masako®

== BISMILLAHIRROHMANIRROHIIM == Hai @dapurumami.id dan @indomaret Tahun Baru Cina atau Imlek adalah momen penting bagi warga Tionghoa di Indonesia. Dalam perayaan tahun baru tersebut, ada banyak makanan khas Imlek yang wajib hadir dan memiliki makna tersendiri pada makanan khas tersebut, salah satunya adalah siu mie yang merupakan mie goreng. Dalam perayaan Imlek, menyantap mie goreng adalah hal yang wajib karena makanan khas Imlek yang satu ini memiliki makna positif yang menjadi harapan semua orang. Ada beberapa fakta menarik dari mie goreng mulai dari filosofi dan cara menyantapnya diantaranya mie mengandung makna panjang umur dan membuat rezeki yang tidak terputus karena bentuknya yang panjang dan menerus tanpa putus. Dalam menyantap mie goreng dianjurkan berdoa dan berdoa mohon pengharapan Bagi mereka yg memakan mie goreng saat perayaan Imlek, memiliki harapan agar pada tahun ini dan yg akan datang diberikan rezeki berlimpah dan tidak terputus. Meskipun tidak ikut merayakan imlek tidak ada salahnya ikutan masak mie goreng menggunakan resep dari @dapurumami.id dengan tema Mie Goreng Seafood. Cukup menggunakan 1 saos yaitu Saori Saus Tiram aja. Semudah itu untuk dapatkan rasa yang istimewa, apalagi dipadukan dengan seafood udang dan cumi. Untuk resepnya bisa dilihat di web @dapurumami.id lengkap dengan bahan dan caranya. Dan untuk saosnya cukup beli Saori Saus Tiram di semua gerai @indomaret.
BAHAN : - 450 gr mie hokian - 75 gr udang ( siangi, buang kepala, cuci bersih ) - 75 gr cumi ( siangi, buang tintanya, cuci bersih, potong2 ) - 1/4 kol putih ( iris tipis ) - 2 ikat Sawi Hijau ( potong2 |
BUMBU : - 5 butir bawang putih ( cincang kasar ) - 2 bh Cabai Merah ( iris serong agak tipis ) - 6 sdm SAORI ® Saus Tiram - 5 sdm Minyak Goreng |
PELENGKAP : - Bawang Goreng - Acar mentah |
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook