Resep Mie Goreng Sambal Terasi

Mie Goreng Sambal Terasi

Mie Goreng Sambal Terasi

4.77

durasi masak

30 Menit

porsi

2 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Masak mie sambal goreng terasi favorit keluarga sekarang lebih praktis karena pakai Ajinomoto Bumbu Terasi Udang Bubuk, terasinya sudah matang, tinggal tabur. Rasanya sedap dan haruumm banget. Yuk recook 👌 (IG @windriwien)

Bahan-Bahan

Bahan Mie Goreng :

140 gr mie telur

100 gr daging ayam fillet, potong dadu

4 lembar caisim, iris

1/4 buah kol kecil, iris

2 buah cabe merah, iris serong

1 batang daun bawang, iris

1 sdt Ajinomoto

3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Mie :

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap asin

4 sdm kecap manis

Bumbu Sambal Terasi :

1 sdt Ajinomoto Bumbu Terasi Udang Bubuk

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

4 buah cabe merah keriting

5 buah cabe rawit

Cara Membuat

1

Langkah 1/6

Langkah 1

Ulek cabe-cabe dan bawang, bisa juga diblender, sisihkan.

2

Langkah 2/6

Langkah 2

Rebus mie sampai 3/4 matang, angkat tiriskan. Saat masih panas, masukkan bumbu mie, aduk rata. Sisihkan.

3

Langkah 3/6

Langkah 3

Tumis bumbu sambal sampai harum, masukkan Ajinomoto Bumbu Terasi Udang Bubuk, aduk rata.

4

Langkah 4/6

Langkah 4

Masukkan daging ayam, aduk-aduk sampai daging ayamnya matang.

5

Langkah 5/6

Langkah 5

Masukkan cabe merah, semua sayuran, dan mie. Tambahkan Ajinomoto, aduk hingga semua tercampur rata. Koreksi rasanya.

6

Langkah 6/6

Langkah 6

Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar, angkat. Sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJINOMOTO® Terasi Udang

AJINOMOTO® Terasi Udang

Inspirasi Resep Lainnya

Opor Ayam Palembang

Opor Ayam Palembang

Noverika Rachman

4.73

18

Waktu

60

Asem-asem Daging Campur Thokolan Kedelai Ala Masako

Asem-asem Daging Campur Thokolan Kedelai Ala Masako

4.81

31

Waktu

60

Nasi Mandhi Ayam

Nasi Mandhi Ayam

4.76

34

Waktu

45

Ayam Gulai Tanpa Santan

Ayam Gulai Tanpa Santan

4.81

31

Waktu

40

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan