Tahu Kipas Udang kangkung

Menu ini salah satu menu andalan ketika keluarga ingin menikmati suguhan berbahan dasar mie, proses pembuatannya tidak lama.
Bahan Utama :
1.Mie kuning pipih 1/2 kg |
2.Sayur sawi hijau 1 bonggol |
3.Toge secukupnya |
4.1 butir telur |
5. Daung bawang secukupnya |
6.Seledri secukupnya |
7.Bawang goreng utk topping secukupnya |
Bumbu Halus
1. 2 Siung bawang merah |
2. 3 Siung bawang putih |
3. 2 buah kemiri |
4. 1/2 ons ebi /udang kering |
5. 1 cm jahe |
6.Merica secukupnya |
Penyedap
1. Ajinomoto |
2.Saori Saos tiram |
3.Masako Kaldu Jamur |
4.Saos tomat |
5.Kecap manis |
6. Bawang goreng secukupnya |
7.Saos sambal |
1. Didihkan air, kemudian masukkan mie kuning.
2. Setelah Mie sudah lembut kemudian tiriskan
3. Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian ceplokkan telur.
4. Masukan sawi dan toge, tumis hingga layu
5. Masukkan mie yang kuning, ratakan dengan bumbu halus
6. Masukkan bahan2 penyedap
7. Masukkan daun bawang dan seledri, masak hingga layu.
8. Check rasa
9.Angkat lalu pindahkan ke wadah, kemudian beri toping bawang goreng secukupnya.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook