Resep Mie Goreng Jawa #JelajahMieNusantara

Mie Goreng Jawa #JelajahMieNusantara

Durasi masak 25 Menit
Porsi 3 Porsi
Mie Goreng Jawa adalah hidangan mie goreng khas Indonesia yang dimasak dengan bumbu sederhana namun kaya rasa. Perpaduan mie, sayuran, bakso dan potongan dada ayam yang dimasak dengan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah serta kecap manis menghasilkan cita rasa gurih, manis, dan sedikit smoky yang menggugah selera. Cocok dinikmati kapan saja, terutama saat masih hangat dengan acar sebagai pelengkap. 🍜✨

Bahan - bahan

bahan

  • 250 gram mie kuning basah
  • 6 butir bakso
  • 200 gram dada ayam fillet
  • 100 gram kol
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt Ajinomoto
  • 2 sdm kecap manis
  • 100 ml air
  • 3 sdm minyak untuk menumis

bumbu halus

  • 6 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 5 cabe merah keriting
  • 3 butir kemiri

pelengkap

  • acar timun

Cara Membuat

Langkah 1
1

panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum

Langkah 2
2

masukkan ayam dan bakso, aduk sampai ayam berubah warna

Langkah 3
3

masukkan kol, aduk-aduk sampai layu

Langkah 4
4

masukkan kecap,bumbui garam dan ajinomoto,aduk rata

Langkah 5
5

masukkan mie beri air,aduk hingga semua bahan tercampur rata

Langkah 6
6

sajikan dengan acar timun

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook