Mie goreng Jawa ini salah satu menu hidangan khas dari kota Jawa tengah, menu ini memiliki citra rasa manis dn gurih strong dari kecap manis dn warna yang pekat,hidang ini bisa di padukan juga dengan udang, ayam, atau sosis, bakso dn sayuran, menambah rasa nikmat kelezatannya,yu bikin juga
2 keping mie telur urai
| 2 buah kemiri |
| 50 gra udang kupas |
| 5 siung bawang putih |
| 5 siung bawang merah |
| 3 buah cabe keriting merah |
| 3 lembar sawi hijau |
| 1/2 potong bawang bombay |
| 5 sdm kecap manis |
| 1 sdm Masako kaldujamur |
| 1 sdt penyedap ajinomoto |
| 1/2 sdt gulapasir |
| 1 sdt merica bubuk |
Mie telur yang di rebus ditiriskan lali di tambahkan kecap manis ,aduk sampai tercampur merata warna pekat
Ulek bumbu sampai halus bawang putih bawang merah, kemiri, cabe keriting merah
Tumis bumbu sampai harum dn irisan cabe bawang bombay
Masukan udang dan mie, lalu tambahkan seasoning, Masako pnyedap, merica bubuk, dn irisan sawi hijau,masak sampai bumbu meresap merata, koreksi rasa, angkat lalu sajikan -
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
3 Porsi
