Resep Martabak Telur ala Masako®

Martabak Telur ala Masako®

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Recook resepnya umamichi chef Dinda Alamanda dengan sedikit modifikasi sesuai stok bahan yang ada di rumah.. Martabak telur dengan isian ayam cincang dipadu Masako® rasa sapi menambah umami.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 4 lembar kulit lumpia kecil.
  • 2 butir telur ayam
  • 100 gram daging ayam cincang
  • 2 batang daun bawang, iris tipis.
  • 2 siung bawang putih.
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm Masako® Rasa sapi
  • ½ sdt merica bubuk
  • 100 ml minyak goreng

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam cincang.

2

Tambahkan Masako® Rasa Sapi, garam dan merica. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Sisihkan.

3

Dalam wadah, kocok lepas telur. Masukkan tumisan daging ayam cincang, dan daun bawang.

4

Tata kulit lumpia di atas wajan. Tuang campuran tumisan daging ayam, telur dan daun bawang ( langkah ketiga) ke kulit lumpia.

5

Lipat setiap sisinya. Tunggu hingga kecoklatan.

6

Martabak telur ala masako® siap disajikan.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

favorit

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook