Bersihkan pohon lompong/talas,buang kulitnya lalu potong kecil,cuci bersih
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Bersihkan pohon lompong/talas,buang kulitnya lalu potong kecil,cuci bersih
Goreng bumbu halus..ulek halus,sisihkan
Panaskan minyak,masukkan pohon talas,tumistumis,tambahkan daun jeruk dan udang grago,tumis sampai setengah layu,masukkan bumbu yang telah di haluskan,tumis hingga rata
Kemudian tambahkan santan encer,tambahkan garam,gula,dan masako,tunggu hingga mendidih dan talas marang sempurna..jika sudah masukkan santan kental,gunakan api kecil aduk perlahan agar santan tidak pecah..tes rasa,lodeh siap di sajikan