Resep Lidah Saus

Lidah Saus

Lidah Saus
Teruji Umami
5
durasi masak 30 Menit
porsi 6 Porsi
kalori
Kalori

476.5 Kkal

protein
Protein

27.2 gram

karbo
Karbo

16.8 gram

lemak
Lemak

33.8 gram

serat
Serat

0.7 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Lidah Saus

Bahan-Bahan
- 1 kg lidah sapi, bersihkan kulitnya, rebus dengan Masako® Rasa Sapi secukupnya sampai lunak
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt pala bubuk
- 1 sdt lada halus
- 150 gr tomat, iris kasar
- 4 sdm kecap manis
- 200 ml air
- 3 sdm margarin untuk menumis
- Masako® Rasa Sapi secukupnya
Pelengkap :
- 2 sdm margarin untuk menumis
- 100 gr buncis, buang ujungnya
- 100 gr wortel muda kecil
- 100 gr kentang kecil
- 1 sdt peterseli, cincang kasar
Cara Membuat
1
Langkah 1/5

Potong lidah sapi melintang setebal 1 cm, lalu sisihkan.

2
Langkah 2/5

Haluskan bawang merah, pala bubuk dan lada, tumis sampai harum. Masukkan tomat, kecap dan Masako® Rasa Sapi, aduk hingga rata.

3
Langkah 3/5

Setelah bumbu matang, masukkan lidah sapi dan tuangkan air. Lalu tutup sampai air mendidih dan berkurang hingga tinggal sedikit.

4
Langkah 4/5

Pelengkap : lelehkan margarin, tumis semua sayuran pelengkap, aduk hingga rata dan taburi dengan peterseli.

5
Langkah 5/5

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.