Resep Lento ala Masako®

Lento ala Masako®

Lento ala Masako®
Teruji Umami
4.9
durasi masak 30 Menit
porsi 9 Porsi
kalori
Kalori

130.4 Kkal

protein
Protein

3.6 gram

karbo
Karbo

4.2 gram

lemak
Lemak

11.4 gram

serat
Serat

0.3 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Dapur Umami ingin selalu memberikan resep baru kuliner dari Nusantara. Kali ini, Umamin ingin bagikan resep Lento ala Masako®. Makanan ringan atau jajanan tradisional di pasar ini pun tidak kalah populer di kalangan pecinta kuliner. Tekstur Lentho sedikit keras dan lebih garing. Citarasanya juga lebih umami.


Membuat makanan tradisional memang selalu menciptakan tantangan tersendiri, Mama bisa kreasikan lentho sendiri di rumah. Biasanya Lentho berbahan dasar Singkong dan kacang tholo, namun Mama tetap bisa membuat Lentho dengan bahan sederhana, misalnya tempe. 

Resep ini dibuat agar lebih praktis dan mudah untuk dipraktekkan di rumah namun rasanya tetap nikmat apalagi ditambah Masako® Rasa Ayam. 


Yuk recook dan bagikan hasilnya di media sosial dan mention Dapur Umami ya!

Bahan-Bahan
150 g Tempe
2 lbr Daun jeruk (iris tipis)
1 sdm Tepung tapioka
Minyak goreng

Bumbu halus :
2 siung Bawang merah
2 bh Cabai rawit
2 siung Bawang putih
1 ruas Kencur
1 sdt Masako® Rasa Ayam
Cara Membuat
1
Langkah 1/3

Kukus tempe, haluskan.

2
Langkah 2/3

Campurkan tempe halus dengan bumbu halus, aduk rata.

3
Langkah 3/3

Bentuk adonan menjadi bulat, goreng, angkat, sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.